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湛河区食药监局开展夏季食品专项抽检

发布日期:2018-08-08         字号:【    


为进一步加强食品安全监管工作,及时发现食品安全隐患,有效防止食品安全风险,近日,湛河区食药监局全面开展了2018年的食品抽检工作,此次重点是对辖区内餐饮服务消费量大的蔬菜、油炸面制品2大类17个品种,共抽40批次的农产品。对于保障人民群众饮食安全,维护舌尖上的安全具有重要的意义。




结合夏季食品安全专项整治,该局明确了食品抽检工作实施方案,以农产品批发市场、大中型超市、早餐点,校园周边、农村、城乡结合部等为重点区域,以农产品、油炸制品、糕点等为重点抽检品种,以质量指标、食品添加剂、重金属元素、农药及兽药残留、有机污染物、非食用物质、食源性致病菌等为重点指标,不断完善抽检方案,提高问题发现率。在抽检过程中,规范取样操作,严格样品保存环境,保证抽检结果精准、科学、有效。


据了解,该局将根据抽检监测结果,对抽检不合格的产品采取下架停售、召回、销毁等措施,对存在违法违规经营不合格食品行为的相关单位,该局将依法予以查处,并做好不合格食品的处理工作。


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